Sprawdźcie 3 propozycje na pyszny, fit obiad!
Kolorowe fit spaghetti:
– 1 porcja makaronu spaghetti (najlepiej razowego);
– 10-12 pomidorków koktajlowych;
– pół awokado;
– 100 g serka feta;
– kilka listków świeżej bazylii.
Przygotowanie: Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Awokado, pomidorki i ser pokroić na kawałki. Całość wymieszać, posypać liśćmi bazylii i doprawić według smaku.
Marchewkowa pizza:
– 1 duża marchewka;
– 2 jajka;
– 50 gram mąki (np. z cieciorki);
– sól, pieprz, oregano, bazylia.
Przygotowanie: Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odsącz z nadmiaru wody. Dodaj żółtka, mąkę, przyprawy i wymieszaj. Białka ubij i ostrożnie połącz z resztą składników. Masę przełóż na blachę do pieczenia formułując placek i piecz przez 20 minut w 180 stopniach. Po upływie czasu posmaruj spód pizzy sosem pomidorowym, dodaj ulubione dodatki, odrobinę sera (np. mozzarella) i piecz przez kolejne 10 minut. Smacznego!
Łosoś z frytkami z batatów:
– 1 porcja łososia;
– 1 batat (lub 1 duży ziemniak / marchewka);
– 3-4 pomidorki koktajlowe;
– 2 liście sałaty (opcjonalnie).
Przygotowanie: Batata pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem i ziołami prowansalskimi i delikatnie posmaruj oliwą. Blachę wyłóż papierem do pieczenia (lub folią aluminiową) i piecz 20-25 minut w piekarniku nastawionym na 220 stopni. Łososia usmaż na oleju kokosowym lub innym zdrowym tłuszczu. Na talerzu ułóż liście sałaty i przekrojone pomidorki koktajlowe oraz łososia i kawałki batata. Gotowe!
Świetny post. Może dodacie coś ofit sniadaniach do szkoły. Chciałabym spróbować czegoś nowego może jakieś sałatki Na szybko albo kanapki
Super myśl np. pomysły na lunchboxy 🙂
Sprawdź wpisy: Fit śniadania do szkoły, Super pomysły na fit śniadania oraz Pomysły na szybkie i pyszne fit sałatki 🙂