3 pomysły na fit obiady

Sprawdźcie 3 propozycje na pyszny i łatwy w przygotowaniu fit obiad!

3 pomysły na pyszne fit obiady

Kolorowe fit spaghetti

Składniki:

• 1 porcja makaronu spaghetti (najlepiej razowego);
• 10-12 pomidorków koktajlowych;
• pół awokado;
• 100 g serka feta;
• kilka listków świeżej bazylii.

Przygotowanie: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Awokado, pomidorki i ser pokrój na kawałki. Całość wymieszaj, posyp liśćmi bazylii i dopraw według smaku.

***

Marchewkowa pizza

Składniki:

• 1 duża marchewka;
• 2 jajka;
• 50 gram mąki (np. z cieciorki);
• sól, pieprz, oregano, bazylia.

Przygotowanie: Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odsącz z nadmiaru wody. Dodaj żółtka, mąkę, przyprawy i wymieszaj. Białka ubij i ostrożnie połącz z resztą składników. Masę przełóż na blachę do pieczenia formułując placek i piecz przez 20 minut w 180 stopniach. Po upływie czasu posmaruj spód pizzy sosem pomidorowym, dodaj ulubione dodatki, odrobinę sera (np. mozzarella) i piecz przez kolejne 10 minut. Smacznego!

***

Łosoś z frytkami z batatów

Składniki:

• 1 porcja łososia;
• 1 batat (lub 1 duży ziemniak / marchewka);
• 3-4 pomidorki koktajlowe;
• 2 liście sałaty (opcjonalnie).

Przygotowanie: Batata pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem i ziołami prowansalskimi i delikatnie posmaruj oliwą. Blachę wyłóż papierem do pieczenia (lub folią aluminiową) i piecz 20-25 minut w piekarniku nastawionym na 220 stopni. Łososia usmaż na oleju kokosowym lub innym zdrowym tłuszczu. Na talerzu ułóż liście sałaty i przekrojone pomidorki koktajlowe oraz łososia i kawałki batata. Gotowe!

Czytaj także: Mity na temat odchudzania