Zamierzasz przestać jeść mięso, ale nie wiesz, jak się za to zabrać? W tym wpisie podpowiemy Ci, jak mądrze podejść do tematu.
Wegetarianizm to już nie tylko chwilowa moda, ale sposób na życie, na który decyduje się coraz więcej osób. Jeżeli Ty również postanowiłaś zrezygnować ze spożywania mięsa, to w tym wpisie podpowiadamy, jak podejść do tego z głową.
Jak mądrze przejść na wegetarianizm?
#1. Wzbogać dietę o rośliny strączkowe
Aby dostarczyć swojemu organizmowi odpowiednią ilość witamin oraz substancji odżywczych, zadbaj o to, aby w Twoim jadłospisie znalazły się fasola, groch, soczewica, ciecierzyca oraz bób. Są one także bogate w błonnik, dlatego nie powinno zabraknąć ich w Twojej diecie.
#2. Dodawaj do potraw pestki oraz orzechy
Zarówno pestki, jak i orzechy są bogatym źródłem witamin, a także żelaza, cynku oraz wapnia. Zacznij dodawać pestki dyni oraz słonecznika do sałatek, a w ramach przekąski sięgaj po orzechy włoskie, pini oraz nerkowca.
#3. Nie zapomnij o nabiale
W diecie bezmięsnej bardzo ważne jest dostarczenie białka razem z nabiałem. Każdego dnia staraj się zjeść jogurt lub kawałek białego sera albo wypić szklankę mleka.
#4. Zadbaj o odpowiednią suplementację
Rezygnacja z mięsa może doprowadzić do braku witamin, takich jak B12, D, cynku, żelaza oraz jodu. Jeżeli chcesz mądrze podejść do wegetarianizmu, systematycznie rób badania i w razie konieczności, zadbaj o odpowiednią suplementację.
#5. Kupuj ekologiczne produkty
Choć żywność eko jest droższa, staraj się w miarę możliwości ją kupować. Im mniej chemii będziesz spożywać, tym lepiej dla Twojego zdrowia.
Czytaj także: Noworoczne FIT postanowienia
