Poznaj prosty przepis na sałatkę piękności, która niesie ze sobą szereg zdrowotnych i urodowych właściwości.
Sałatka piękności to tak naprawdę owsianka, ale w nieco innym wydaniu. Wymyśliła ją Helena Rubenstein – Polka pochodzenia żydowskiego, która założyła znane na całym świecie przedsiębiorstwo kosmetyczne Helena Rubinstein Inc. Sałatka z jej przepisu tylko wpływa korzystnie na włosy, skórę i paznokcie, ale także dodaje energii na wiele godzin, dlatego idealnie nadaje się na śniadanie.
Składniki:
- 3-4 łyżki płatków owsianych
- sok z połowy cytryny
- 1/4 szklanki mleka (można użyć zwykłego krowiego lub roślinnego, np. migdałowego. Warto zwracać uwagę na składy roślinnych napojów, gdyż niektóre są naszpikowane dużą ilością niepotrzebnych składników)
- 1 łyżka miodu
- 1 jabłko (równie dobrze sprawdzą się inne owoce, np. jagody, maliny, banany)
- garść ulubionych orzechów, pestek dyni lub nasion słonecznika.
Wykonanie: Płatki zalewamy przegotowaną wodą i odstawiamy na kilka godzin, bądź na całą noc. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zalewamy mlekiem. Całość warto odstawić jeszcze na co najmniej pół godziny. Smacznego! 🙂
Dlaczego warto jeść sałatkę piękności?
Najważniejszą rolę w tym daniu odgrywają płatki owsiane, które posiadają dużą ilość błonnika. Ponadto opóźniają one procesy starzenia się organizmu, dzięki zawartości przeciwutleniaczy, zwalczających wolne rodniki. Są bogate w witaminy z grupy B, a także potas, żelazo, magnez, cynk i selen.
Sok z cytryny zapewnia organizmowi dzienną dawkę witaminy C, która nie tylko wpływa korzystnie na odporność, ale także zmniejsza widoczność blizn (np. tych potrądzikowych).
Orzechy, nasiona oraz pestki zawierają zdrowe tłuszcze, witaminy z grupy B, E i wiele drogocennych minerałów, które mogą usprawniać nasz układ nerwowy. Z kolei migdały są polecane osobom żyjącym w stresie.
Mleko zawiera wapń i białko, które są ważne dla prawidłowego działania naszego organizmu. Jeśli nie tolerujesz mleka krowiego, zastąp je roślinnym. Na rynku jest dostępnych coraz więcej takich produktów, jednakże pamiętaj o tym, aby czytać etykiety. Najlepiej, aby skład był jak najprostszy.
Polecamy: Poranna pielęgnacja cery w 5 krokach
Źródło zdjęć: Pixabay
