W dzisiejszym wpisie znajdziecie pomysły na przykładowe potrawy wigilijne.
Grudzień to czas kiedy większość z nas przygotowuje się do świąt Bożego Narodzenia. Przyozdabiamy nasze domy, kupujemy prezenty i planujemy wigilijne menu. Z tej okazji stworzyłyśmy listę potraw wigilijnych, które zdecydowanie powinny zagościć na Waszej uroczystej kolacji. Koniecznie dajcie nam znać, bez jakiej potrawy nie wyobrażacie sobie Świąt!
Super pomysły na potrawy wigilijne
#1. Ryby:
- karp smażony / karp w galarecie (jest to najbardziej popularna ryba na Święta; przypisuje się jej znaczenie religijne);
- śledź (to drugi co do popularności gatunek ryb; symbol postu i wyczekiwania);
- ryba po grecku.
#2. Dania na zimno:
- kluski z makiem (mak to symbol bogactwa i dostatku);
- kutia;
- paszteciki z grzybami;
- kapusta z grochem (groch według ludowych wierzeń zwiastował płodność, urodzaj i pieniądze).
#3. Zupy:
- barszcz czerwony z uszkami lub z krokietem;
- zupa grzybowa.
#4. Dania na gorąco:
- pierogi z kapustą i grzybami (dawniej wierzono, że grzyby posiadały magiczną moc);
- podsmażane naleśniki z pieczarkami;
- placki drożdżowe.
#5. Coś na słodko:
- makowiec;
- pierniczki;
- szarlotka;
- keks wigilijny;
- kisiel.
Dodatkowo: Kompot z suszonych owoców (wierzono, że gruszki miały zapewniać długowieczność, jabłka dawać miłość i zdrowie, a suszone śliwki odpędzać złe moce).
Jakie są Wasze ulubione dania wigilijne? Dajcie nam znać w komentarzach! 🙂
Polecamy: 15 piosenek z motywem świątecznym
