3 zdrowe i wegańskie przepisy na śniadania

Jesteś na diecie wegańskiej, bądź chciałabyś na nią przejść? Przedstawiamy 3 zdrowe i wegańskie przepisy na śniadanie. 

Brak Ci pomysłu na smaczne i zdrowe śniadanie? Bez względu na to, czy jesteś, chciałabyś lub wcale nie zamierzasz być na diecie wegańskiej, te przepisy są warte wypróbowania.

1. Granola. To świetne rozwiązanie na szybkie i pyszne śniadanie. Ważne jest, abyś przygotowała ją np. dzień przed, by na następny dzień po prostu wsypać ją do miski i zalać jogurtem. Domowa granola od tych kupnych różni się przede wszystkim tym, że ma o wiele mniej cukru, a za to same naturalne, pełne błonnika i witamin składniki.

Składniki:

– 200 g płatków owsianych;

– Połowa jabłka;

– Pół łyżeczki cynamonu;

– 60 g miodu;

– 40 g bakalii (mogą to być różnego rodzaju orzechy, słonecznik itp);

– 40 g suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina, jagody goji);

– Szczypta soli.

Przygotowanie: Jabłko ścieramy na tarce o małych oczkach. Wszystkie składniki oprócz suszonych owoców wkładamy do piekarnika na 40 min. rozgrzanego do 170 stopni. Wyciągamy, studzimy, mieszamy z suszonymi owocami i wkładamy np. do słoika.

Co można jeść z granolą?

Najlepszym sposobem jest wymieszanie go z mlekiem sojowym lub ryżowym, odrobiną brązowego cukru, odrobiną cynamonu i oczywiście świeżymi bądź mrożonymi owocami. Można dodać też swoje ulubione składniki jak syrop klonowy, dżem itp.

Ciąg dalszy na kolejnej stronie: