Fit naleśniki z mikrofali

Masz ochotę na naleśniki, ale nie jesz smażonych potraw? Mamy dla Ciebie świetne rozwiązanie!

Naleśniki lubi chyba każdy. Można je jeść na słodko lub słono, dlatego mogą być jedzone na śniadanie, obiad, kolację lub podwieczorek 🙂 Problem pojawia się wtedy, gdy dbamy o linię. W końcu do naleśników dodaje się najczęściej mąkę, a do ich przyrządzenia potrzebny jest olej. Czy aby na pewno? W tym wpisie przekonamy Cię, że to nie do końca prawda! Poznaj nasz przepis na fit naleśniki bez mąki z mikrofali.

Fit naleśniki z mikrofali

Składniki:

• 1 łyżka serka homogenizowanego lub gęstego jogurtu
• 2 jajka;
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia;
• Opcjonalnie: 1 łyżeczka prawdziwego kakao; 1 łyżeczka słodzidła (np. ksylitol) lub szczypta soli.

Przygotowanie:

Żółtka wymieszać z serkiem (jogurtem) i proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z pozostałymi składnikami. Gotową masę wylać na dwa płaskie talerze i wstawić po kolei do mikrofalówki na 2-3 minuty (w zależności od mocy). Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Znacie więcej przepisów na fit naleśniki? Podzielcie się nimi w komentarzach!

Źródło zdjęć: Pexels